面包車拆座椅違反了相關法律法規(guī)，會被責令恢復原狀，并處警告或者五百元以下罰款。《中華人民共和國道路交通安全法》第十六條明確規(guī)定，任何單位或者個人不得擅自改變機動車已登記的結構、構造或者特征；《機動車登記規(guī)定》也指出，除特定情形外，擅自改變機動車外形和已登記的有關技術參數(shù)的，會受到相應處罰。私自拆除座椅破壞了車輛原有安全設計與承載力，加大了行車風險，所以要受處罰 。

具體來說，《機動車登記規(guī)定》（公安部令第164號）第七十九條規(guī)定得十分清晰。在排除第十六條、第二十二條、第二十三條所規(guī)定的特殊情形之外，只要是擅自改變機動車外形以及已登記的有關技術參數(shù)的行為，公安機關交通管理部門都有權力責令當事人恢復原狀，同時可以給予警告或者五百元以下罰款的處罰。其中第十六條規(guī)定的是已注冊登記的機動車申請變更登記的情形，第二十二條是機動車所有人不需要辦理變更登記的情形，第二十三條則是機動車所有人應當申請變更備案的情形。

而面包車拆座椅這一行為，明顯屬于擅自改變機動車結構的范疇。車輛在出廠時，其結構、構造等各項參數(shù)都是經(jīng)過嚴格設計和審核的，私自拆除座椅打破了原有的平衡與安全設定。比如，拆除座椅后，車輛的重心分布可能改變，影響操控穩(wěn)定性；而且改變了車輛原本規(guī)定的載人載貨能力，可能導致超載等違規(guī)行為發(fā)生。

總之，對面包車拆座椅進行處罰，是法律法規(guī)維護道路交通安全與秩序的必要手段。這些規(guī)定的存在，是為了確保每一輛上路行駛的機動車都符合安全標準，保障廣大交通參與者的生命財產(chǎn)安全，促使車主嚴格遵守規(guī)定，共同營造安全有序的交通環(huán)境。