恒溫運(yùn)輸車(chē)主要依靠汽車(chē)空調(diào)節(jié)溫器來(lái)實(shí)現(xiàn)恒溫。節(jié)溫器能夠敏銳感知蒸發(fā)器表面溫度，以此調(diào)節(jié)壓縮機(jī)的啟動(dòng)與停止，從而有效調(diào)控車(chē)內(nèi)溫度，避免蒸發(fā)器結(jié)霜。當(dāng)車(chē)內(nèi)溫度上升至設(shè)定值，溫度開(kāi)關(guān)觸點(diǎn)閉合，電磁離合器接通，壓縮機(jī)開(kāi)始工作；而當(dāng)溫度降至設(shè)定值時(shí)，觸點(diǎn)斷開(kāi)，壓縮機(jī)便停止工作。如此精準(zhǔn)調(diào)節(jié)，確保了車(chē)內(nèi)溫度始終維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài) 。

恒溫器有多種類(lèi)型，常見(jiàn)的有波紋管型、雙金屬型和熱敏電阻型。以波紋管恒溫器為例，在制冷系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)，車(chē)內(nèi)和蒸發(fā)器溫度逐漸降低，傳感器將低溫傳遞給波紋管，使其收縮。當(dāng)溫度降到一定值，波紋管收縮到一定程度，觸點(diǎn)分離，壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)；而當(dāng)溫度升高，波紋管膨脹，觸點(diǎn)再次接合，壓縮機(jī)便又開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)。并且，恒溫器中設(shè)有設(shè)定溫度調(diào)節(jié)螺釘和偏心彈簧，通過(guò)它們可以靈活調(diào)節(jié)車(chē)內(nèi)溫度以及接觸開(kāi)口溫度范圍。

鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)的恒溫原理又有不同。它是通過(guò)制冷機(jī)組來(lái)實(shí)現(xiàn)恒溫的，能夠把水溫精準(zhǔn)控制在10 - 18度。一般隨車(chē)配帶2匹到3匹的制冷機(jī)組，由發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)制冷機(jī)組工作，只要車(chē)不熄火，制冷機(jī)組就會(huì)持續(xù)運(yùn)行。其車(chē)內(nèi)的內(nèi)罐采用6mm鋁合金罐體，罐體兩側(cè)設(shè)有風(fēng)道，借助空調(diào)對(duì)魚(yú)罐進(jìn)行降溫。由于鋁材導(dǎo)熱速度快，使得制冷相對(duì)迅速，大約一個(gè)小時(shí)就能把溫度降下來(lái)，進(jìn)而起到恒溫的作用。

總之，不同類(lèi)型的恒溫運(yùn)輸車(chē)，其恒溫原理各有特點(diǎn)。無(wú)論是依靠汽車(chē)空調(diào)節(jié)溫器的精準(zhǔn)調(diào)控，還是通過(guò)制冷機(jī)組與特殊罐體的配合，都是為了讓運(yùn)輸環(huán)境達(dá)到并保持適宜的溫度，滿足不同運(yùn)輸物品對(duì)溫度的嚴(yán)格要求，保障運(yùn)輸過(guò)程的穩(wěn)定與安全 。