電子眼抓拍不系安全帶的原理主要是利用圖像識別技術。當車輛通過電子眼時，攝像頭會拍攝車輛的照片，并通過圖像識別算法對照片進行處理和分析。如果算法檢測到駕駛員或乘客沒有系安全帶，就會自動記錄違規(guī)行為并進行相應的處罰。

根據(jù)交規(guī)規(guī)定，在高速公路或城市快速路上行駛時，駕駛人未按規(guī)定使用安全帶的，將被罰款200元并記2分。而在其他道路上行駛時，未按規(guī)定使用安全帶的罰款金額相對較低，為20元至50元。此外，機動車行駛中，乘坐人員未按規(guī)定使用安全帶的，將被罰款5元至10元。因此，為了自身的安全，駕駛員和乘客都應該在使用機動車時始終系好安全帶。