開車拐彎時方向盤的打法需根據(jù)不同情況而定，同時要遵循一定的操作步驟。

提前規(guī)劃轉(zhuǎn)彎路線，進入轉(zhuǎn)彎車道后踩剎車減速，踩下離合降至合適擋位，并打開轉(zhuǎn)向燈提示其他車輛。車子越過路口人行道后，雙手交替打方向，使車頭順利對準(zhǔn)目標(biāo)車道，待車頭對準(zhǔn)后回正方向盤。

具體來說，緩彎應(yīng)提前柔和打方向，雙手平穩(wěn)交替操作，結(jié)束后及時回正；急彎則在接近時迅速打方向，隨后迅速回正。右轉(zhuǎn)彎時雙手可移動方向盤，左手接右手轉(zhuǎn)動；左轉(zhuǎn)彎在寬闊路口可先轉(zhuǎn)約半圈再調(diào)整。另外，靠邊停車和改變行駛軌道一般遵循三把方向法則。第一把方向通常向右打一圈，第二把向左打兩圈，第三把向右回一圈。

總之，開車拐彎時要依據(jù)實際情況，合理運用上述方法操作方向盤，以確保行車安全、平穩(wěn)。