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| 超精華!肇慶自駕旅游寶典 |
| [05-12-9 10:26] 太平洋汽車(chē)網(wǎng) 責(zé)任編輯:chenxiaoxue |
| 美食推薦 肇慶的的餐飲主要以粵菜為主,兼有糅合南北風(fēng)味,中西風(fēng)格,集菜肴、點(diǎn)心,小食于一身的地方風(fēng)味。主要的地方特色有:西江河鮮、廣寧筍宴、大灣麥溪鯉(鯇?zhuān)、文鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、封開(kāi)杏花雞、四會(huì)仙螺、四會(huì)茶油雞、德慶竹篙粉等。 喜歡吃農(nóng)家菜、野味的朋友可以到七星巖旅游度假區(qū)(北嶺美食一條街)。 喜歡吃河鮮、海鮮的朋友可以到江濱路、西江路、前進(jìn)路一帶,高、中、低檔消費(fèi),任君選擇 喜歡吃西餐的朋友則可以到星湖西路,一邊品嘗著美味的牛排,一邊欣賞星湖特有的美景。 心水推薦: 小花園酒店 地址:肇慶市端州三路 電話:0758—6333394 招牌菜: 煎火(局)水蛇碌:(90元/份)將水蛇生削剝皮后斬件腌制,再放入油鍋中慢火煎火(局),吃時(shí)按每件的彎曲狀況反向一拗,使骨與肉稍分離.再用牙撕其蛇肉,其香無(wú)比,誠(chéng)為下酒佳品。 清蒸水蛇碌:(80元/份)原汁原味,保持水蛇肉特有的鮮美清甜,清爽適口的風(fēng)味。 菊花水蛇羹:(70元/份)色澤晶瑩,綿軟清甜。放入水蛇肉絲、蛇皮、蛇什、魚(yú)肚等材料制成,賣(mài)相和味道均十分吸引。 正宗集北水蛇粥:(30元/份)味道鮮美,口齒留甘,有清百毒之功效,最適合燥火上升宅人享用,在粥品家族中獨(dú)樹(shù)一幟。 另外,還有椒鹽水蛇碌,美極水蛇碌、七彩炒龍衣、碧綠炒蛇片、生菜片蛇崧、欖仁炒蛇丁、清蒸及煎火(局)水蛇餅等十幾種制作。只要幾斤水蛇即可制作一桌色、香、味俱全的全水蛇宴。 肇慶美食推薦一覽表
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