開車從?？诘饺齺?，中途休息產生的費用難以給出確切數(shù)字，因為這受到休息時長、休息地點及個人消費習慣等諸多因素影響。中途休息可能產生餐飲、住宿等費用，若是在服務區(qū)簡單吃點東西，花費相對有限；若選擇酒店住宿一晚，費用則會增加。而且不同服務區(qū)、不同檔次酒店收費差異較大。總之，這一費用彈性較大，需依據(jù)實際情況而定 。

若是在服務區(qū)進行簡單的餐飲休息，費用通常較為親民。一般來說，在服務區(qū)吃一頓簡餐，比如一份普通的快餐，價格可能在 20 - 50 元左右。如果只是購買一些零食、飲料，花費可能在 10 - 30 元。不過，要是同行人數(shù)較多，累積起來的費用也會相應增加。

倘若中途決定找酒店住宿休息，費用的跨度就比較大了。如果選擇經濟實惠型的酒店，每晚價格大概在 100 - 300 元。這類酒店雖然設施相對簡單，但基本能滿足休息需求。要是追求更好的住宿體驗，選擇中高端酒店，每晚費用可能在 500 - 1000 元甚至更高。酒店的價格還會受到淡旺季的影響，在旅游旺季，價格可能會有所上浮。

另外，停車費用也是中途休息可能產生的一項開支。在服務區(qū)停車，一般短時間內是免費的，但如果長時間停放，可能會收取一定費用，不過通常不會太高，一天可能在 10 - 20 元左右。而在酒店停車，有些酒店會提供免費停車服務，有些則可能收取 10 - 50 元不等的停車費。

綜上所述，開車從海口到三亞中途休息產生的費用范圍較廣。簡單的餐飲和短暫停車休息，可能只需幾十元；若包含住宿，費用可能從一百多元到上千元不等。具體費用要根據(jù)個人的實際選擇和消費情況來確定。